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レモン画翠のトラットリアレモン、喫茶店時代のパイがオンラインで購入可能に

販売戦略

2021/10/15 15:05

 シンムーは10月12日から、自家製パイのオンラインショップを開設し、同社が経営する東京・御茶ノ水の「トラットリアレモン」から、学生街の喫茶店時代のアップルパイ、サワーチェリーパイを全国に販売している。

「トラットリアレモン」のアップルパイやサワーチェリーパイを
販売するオンラインショップがオープン

 同オンラインショップでは、国産のリンゴをたっぷりと使用し、程よい甘さに仕上げたアップルパイ、洋酒で煮込んだチェリーの甘酸っぱさが口の中に広がるサワーチェリーパイを、学生街の喫茶店時代の自家製レシピそのままに復刻販売する。

 価格は、アップルパイの16cmホールが3300円、21cmホールが5330円、サワーチェリーパイの16cmホールが3850円、21cmホールが5500円。

 トラットリアレモンは、「学生街の喫茶店」時代から53年間、多くの人から愛され続けており、アップルパイ、サワーチェリーパイとともに、レモンパイのテイクアウト販売も行っている。
 
「トラットリアレモン」の店内