銀座コージーコーナーのしっとり濃厚な「生ガトーショコラ」1月28日より限定販売
銀座コージーコーナーは、1月28日より51店舗限定で新商品「生ガトーショコラ」を販売する。価格は2160円。2月14日頃までの販売を予定。
生ガトーショコラは、カカオ分(56%と70%)の異なる2種のベルギー産チョコレートをブレンドし、華やかな酸味と心地よいほろ苦さ、豊かな香りを引き立て、奥行きのある濃厚な味わいに仕立てた。味わいのアクセントに、チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツペーストを練り込み、コクをプラスしている。
チョコの芳醇で濃厚な味わいと、ほどける贅沢な口どけをつくり出すためには、製造工程において繊細な火入れを要する。今回、このおいしさを維持させるために、あえて生産数をコントロールし、バレンタインというチョコの祭典に合わせ、数量限定・販売店舗限定で販売することになった。
また、同商品の発売を記念して、1月25日から「#ありガトーショコラ Twitterキャンペーン」を開催する。1月25日10時から2月7日23時59分の間に、公式Twitter(@GinzaCozyCorner)アカウントをフォローし、応募用対象ツイートに「#ありガトー」をつけ、今いちばんありガトーを伝えたい人へのメッセージを一緒にツイートした人の中から抽選で5名に「生ガトーショコラ」1個をプレゼントする。
生ガトーショコラは、カカオ分(56%と70%)の異なる2種のベルギー産チョコレートをブレンドし、華やかな酸味と心地よいほろ苦さ、豊かな香りを引き立て、奥行きのある濃厚な味わいに仕立てた。味わいのアクセントに、チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツペーストを練り込み、コクをプラスしている。
チョコの芳醇で濃厚な味わいと、ほどける贅沢な口どけをつくり出すためには、製造工程において繊細な火入れを要する。今回、このおいしさを維持させるために、あえて生産数をコントロールし、バレンタインというチョコの祭典に合わせ、数量限定・販売店舗限定で販売することになった。
また、同商品の発売を記念して、1月25日から「#ありガトーショコラ Twitterキャンペーン」を開催する。1月25日10時から2月7日23時59分の間に、公式Twitter(@GinzaCozyCorner)アカウントをフォローし、応募用対象ツイートに「#ありガトー」をつけ、今いちばんありガトーを伝えたい人へのメッセージを一緒にツイートした人の中から抽選で5名に「生ガトーショコラ」1個をプレゼントする。