モンテールは、北海道・十勝産チーズを100%使用した「十勝チーズのプリンケーキ」と、十勝産練乳を使用した「十勝ミルクのプリンケーキ」を、全国のスーパーで5月1日から発売している。価格はどちらも280円(沖縄のみ345円)。
十勝ミルクのプリンケーキは、十勝で作られたミルキーな練乳を贅沢に使用した濃厚でまろやかなミルクの味わいを堪能できるプリンケーキで、スポンジケーキは味わいだけでなく、見た目からもミルク感を楽しんでもらえるよう、白い生地に仕立てた。コクのある練乳のプリンと、やさしくミルクの香りが広がるスポンジケーキの味わいが楽しめる。
手軽に北海道旅行の気分
十勝チーズのプリンケーキは、十勝産チーズを100%使用したプリンと、ふんわりとしたスポンジケーキを2層にしたプリンケーキで、下のチーズプリンにはチーズペーストに練乳を加えることによって、チーズ特有の風味を出しつつ食べやすいようにまろやかな味わいに仕立てている。また、プリンならではの滑らかな食感にするため、濃厚なプリンとのバランスにもこだわっており、十勝産チーズの濃厚な味わいとほんのりとした塩味とともに、卵や牛乳の風味が豊かに広がる。十勝ミルクのプリンケーキは、十勝で作られたミルキーな練乳を贅沢に使用した濃厚でまろやかなミルクの味わいを堪能できるプリンケーキで、スポンジケーキは味わいだけでなく、見た目からもミルク感を楽しんでもらえるよう、白い生地に仕立てた。コクのある練乳のプリンと、やさしくミルクの香りが広がるスポンジケーキの味わいが楽しめる。