京都で「牛かつ もと村」が初出店! 本日オープン

グルメ

2024/03/06 06:00

 B級グルメ研究所は3月6日(本日)、牛かつ専門店「牛かつ もと村」の京都府初出店となる「牛かつ もと村 京都三条河原町店」(京都府京都市)をオープンする。

「牛かつ もと村」における牛かつの提供イメージ

鴨川散策の途中に立ち寄れる

 牛かつ もと村では、ミディアムに揚げた牛かつが提供され、あわせて提供される石盤を使って炙ることで、火の通し加減を好みに合わせて調節できる。
 
ミディアムに揚げられた牛かつを石盤で炙ることで、
好みの火の通し加減に調節する

 肉を包む薄い衣には、厳選したパン粉を細かく挽いて使用しているので、見た目以上にさっぱりとした口当たりとなっており、岩塩や特製の山わさびソースをつけて食べる。
 
「牛かつ もと村 京都三条河原町店」の店内イメージ

 今回、オープンする牛かつ もと村 京都三条河原町店は、京阪本線三条駅から三条大橋を渡ってすぐの場所で、窓際の席から鴨川を眺めつつ牛かつが楽しめる。

 営業時間は11時~22時(21時ラストオーダー)。

 3月6~12日の期間は、オープン記念キャンペーンとして次回の来店時に使える割引券を配布する。割引券を使用すれば、通常1630円の「牛かつ定食130g 小鉢無し」が1300円になり、1枚当たり最大4人まで使える。