M&Sフードサービスは2月14日～3月12日の期間、同社の運営する定食チェーン「定食屋 宮本むなし」「めしや宮本むなし」（一部を除く）において、宮崎県のご当地グルメ「辛麺」をベースに「宮本むなし」風にアレンジした「辛旨麺（からうまめん）」と、ご飯と小鉢が付いてくる「辛旨麺定食」を販売する。価格は「辛旨麺」が790円、「辛旨麺定食」が920円。

辛さの中にもコク深い旨味と甘み

　「辛旨麺」は、昆布と鰹節を中心としたあっさりなのに後を引く旨味が詰まったスープに、豆板醤、ニンニク、ハチミツを加えコク深く風味豊かに仕上げている。

　2種類の唐辛子とコチュジャンを使用することで、しっかりとした辛さの中にも甘味と旨味が感じられる味わいとなっており、ご飯にも合う。

　また、粗挽きの唐辛子を別添えで提供するため、好みの辛さへの調整も可能となっているほか、通常のしっかりとした辛さの「1辛」に加えて、辛党向けに唐辛子の量を3倍にした「3辛」も用意している（「1辛」「3辛」とも価格は同じ）。
 
　「辛旨麺定食」は、「辛旨麺」にご飯と小鉢を付けた定食仕立て。「辛旨麺」と同様に別添えの粗挽き唐辛子が付属し、「3辛」にもできる。
 
　なお、「辛旨麺」「辛旨麺定食」どちらも、「めしや 宮本むなし 新今宮店」（大阪府大阪市）では販売されない。
 
　あわせて2月14～27日23時59分の期間に、「宮本むなし」の公式Xアカウント（@munashi2022）をフォローして、同アカウントから投稿される街頭キャンペーン投稿をリポストするとともに、投稿内のキャンペーンURLからXアカウントを連携した人の中から抽選で30人に、「宮本むなし『牛カットステーキミックス定食』デジタルクーポン」が当たるキャンペーンを実施する。

　同クーポンは、「定食屋 宮本むなし」店内にて「牛カットステーキミックス定食」（990円）と引き換えられる（テイクアウトは利用不可）。