WDI JAPANは1月17日～3月中旬（予定）の期間、カジュアルイタリアン「カプリチョーザ」の国内店舗（一部を除く）で旬を迎える苺を使ったデザートを楽しめる「いちごフェア」を開催する。

 

スペシャルデザート3品を提供

　いちごフェアでは、苺のフレッシュな甘みと酸味を存分に楽しめる、見た目も華やかなスペシャルデザートとして、「苺のチョコムースタルト」「2種の苺アイスと紅茶パンナコッタの華やかパフェ」「あまおうジェラート ミルクがけ」の3種を用意している。

　苺のチョコムースタルトは、クッキータルト生地に濃厚なチョコレートムースを入れ、カスタードクリームとイチゴをサンドするとともに、仕上げにホイップクリームで可愛く飾った苺タルト。価格は580円。
 
　2種の苺アイスと紅茶パンナコッタの華やかパフェは、紅茶のパンナコッタをベースに苺ジェラートやイチゴのショートケーキアイス、ホイップクリームをトッピングしており、食感が楽しいココアビスケットも散りばめ、フレッシュな苺を飾った苺パフェ。価格は760円。
 
　あまおうジェラート ミルクがけは、あまおうのジェラートにコンデンスミルクをかけて、ホイップクリームとフレッシュなイチゴをトッピングしており、食後にちょっとだけ甘いものがほしいときにオススメの、ライトなデザートとなっている。価格は390円。