ファミリーマートは12月19日から、プライベートブランド「ファミマル」から、和歌山の人気店「井出商店」監修によるカップ麺「井出商店 和歌山中華そば」を、全国の「ファミリーマート」店舗(一部を除く)で販売している。価格は258円。
具材は、チャーシューチップ、メンマ、花かまぼこ、ねぎ。ポークとチキンをベースにしたスープに醤油を加えた、まろやかでコク深いスープが特徴となっており、お酒を飲んだ後などにも食べたくなるラーメンといえる。
まろやかでコク深い豚骨醤油スープ
「井出商店 和歌山中華そば」は、昭和28年(1953年)に創業した和歌山の有名店「井出商店」が監修を担当したカップ麺だ。具材は、チャーシューチップ、メンマ、花かまぼこ、ねぎ。ポークとチキンをベースにしたスープに醤油を加えた、まろやかでコク深いスープが特徴となっており、お酒を飲んだ後などにも食べたくなるラーメンといえる。