はま寿司は、「はま寿司の大切り天然まぐろ中とろと冬の旬祭り」を全国の店舗で11月22日に開催する。

中とろが手頃な165円

　フェアでは、赤身と脂身のバランスが絶妙な「大切り天然まぐろ中とろ」を手頃な165円で販売。また、つぶ貝の歯ごたえとキムチのピリ辛な味わい「北海居酒屋のつぶ貝キムチ」（価格は110円）、外がサクサクで中がふっくらの「ほうぼうの天ぷら握り」（同110円）、コリコリとした食感の「あわび」（同165円）、香ばしく炙ったとろサーモンに高知県産柚子果汁が組み合わせた「炙りとろサーモン柚子おろし盛り〈高知県産 柚子果汁使用〉」（同165円）も提供する。

　至福の一貫シリーズでは、200kg超えの本鮪の脂のりがよい部位のみを使用した「地中海産本鮪ほんまぐろ大とろ」（同319円）を販売。さらに、サイドメニューで2019年の冬に登場から好評を得ている「クラムチャウダー茶碗蒸し」（同286円）が復活する。
 
　なお、発売に先立ってX（旧Twitter）のはま寿司公式アカウントでは抽選で20人に1万円分の食事優待券が当たるキャンペーンを実施。公式アカウント（@hamasushi_jp）をフォローし、「#はま寿司の冬の推しねたはこれ」と推しねたをつけて投稿を引用ポストすれば応募となる。