くら寿司は、回転寿司チェーン「くら寿司」店舗(一部を除く)でスイーツブランド「KURA ROYAL」から「まるごとお芋パフェ」を数量限定で11月2日から販売する。価格は530円(テイクアウト不可、一部店舗では価格が異なる)で、なくなり次第終了。
土台は、上からサクサク食感がクセになるクランブル、さつまいもの甘みを引き立たせるホイップ、ねっとりとした舌触りと濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」を使用した焼き芋、コク深いカスタードクリームの4層仕立てで、食べ応えあるパフェに仕上げた。
ほかにも、「アップルフリッター」「和菓子三種(林檎・ずんだもち・水まんじゅう)」「米粉のシフォンケーキ」「濃厚ガトーショコラ」を用意している。
アップルフリッターは、シナモンを効かせたリンゴ煮を生地で包んで揚げ、アップルパイのようなサクサク食感に仕上げた。揚げたてのアップルフリッターとバニラアイスが相性抜群で、揚げ餃子のような見た目も楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は280円(テイクアウト不可、一部店舗では価格が異なる)。
和菓子三種(林檎・ずんだもち・水まんじゅう)の林檎では、北海道小豆で作る特製あんこを米粉を使用した柔らかな餅生地で包み、りんごに見立てた。ずんだもちは、彩豊かなずんだ餡でお餅を包み、枝豆の香りと味が引き立った優しい甘さとなっている。「水まんじゅう」は、白餡にフレッシュみかんを使用し、柑橘の酸味と程よい甘みを楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は280円(一部店舗では価格が異なる)。
米粉のシフォンケーキは、グルテンフリーである長粒米の米粉を使用し、罪悪感なくおいしく食べられるヘルシーなシフォンケーキ。販売期間は11月2~26日。価格は300円(テイクアウト不可、一部店舗では価格が異なる)。
濃厚ガトーショコラは、大人な甘さのブラックココアパウダーを使用し、じっくりと焼き上げることでしっとりとしたガトーショコラに仕上げた。トッピングのホイップと合わせることによって、軽くなめらかな味わいを楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は300円(一部店舗では価格が異なる)。
滑らかな食感とコクが楽しめる
まるごとお芋パフェは、しっかりとした甘みと香りが楽しめる「紅あずま」を使用したパリパリ食感の芋チップを上に飾り、さつまいもをペースト状にすりつぶして程よい甘さに味付けして、滑らかな食感とコクを楽しめる芋フィリングを、濃厚なバニラアイスや風味豊かな黒ゴマとともに横に添えている。土台は、上からサクサク食感がクセになるクランブル、さつまいもの甘みを引き立たせるホイップ、ねっとりとした舌触りと濃厚な甘みが特徴の「紅はるか」を使用した焼き芋、コク深いカスタードクリームの4層仕立てで、食べ応えあるパフェに仕上げた。
ほかにも、「アップルフリッター」「和菓子三種(林檎・ずんだもち・水まんじゅう)」「米粉のシフォンケーキ」「濃厚ガトーショコラ」を用意している。
アップルフリッターは、シナモンを効かせたリンゴ煮を生地で包んで揚げ、アップルパイのようなサクサク食感に仕上げた。揚げたてのアップルフリッターとバニラアイスが相性抜群で、揚げ餃子のような見た目も楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は280円(テイクアウト不可、一部店舗では価格が異なる)。
和菓子三種(林檎・ずんだもち・水まんじゅう)の林檎では、北海道小豆で作る特製あんこを米粉を使用した柔らかな餅生地で包み、りんごに見立てた。ずんだもちは、彩豊かなずんだ餡でお餅を包み、枝豆の香りと味が引き立った優しい甘さとなっている。「水まんじゅう」は、白餡にフレッシュみかんを使用し、柑橘の酸味と程よい甘みを楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は280円(一部店舗では価格が異なる)。
米粉のシフォンケーキは、グルテンフリーである長粒米の米粉を使用し、罪悪感なくおいしく食べられるヘルシーなシフォンケーキ。販売期間は11月2~26日。価格は300円(テイクアウト不可、一部店舗では価格が異なる)。
濃厚ガトーショコラは、大人な甘さのブラックココアパウダーを使用し、じっくりと焼き上げることでしっとりとしたガトーショコラに仕上げた。トッピングのホイップと合わせることによって、軽くなめらかな味わいを楽しめる。販売期間は11月2~26日。価格は300円(一部店舗では価格が異なる)。