東和フードサービスは10月20日に、同社の展開する「椿屋珈琲」の新ブランドとなる「TSUBAKIYA Jiyugaoka」を、同日に開業する商業施設「JIYUGAOKA de aone（自由が丘 デュ アオ―ネ）」の1階にオープンする。

話題の商業施設「JIYUGAOKA de aone」に出店！

　自由が丘初出店となる「TSUBAKIYA Jiyugaoka」は、日本の文化の象徴として｢古都｣に受け継がれる特有の美意識を守りつつ、新たな「椿屋珈琲」の創造を目指している。同店では、実力と経験を兼ね備えた一流のパティシエが、あの「銀座の名店」の味を完全に再現した「苺のミルフィーユ」を、12時以降に数量限定で提供する。価格は、ドリンク付きで2200円。
 
　オープン日となる10月20日には、「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2023」で優勝に輝いた塚本サイフォニストが抽出を行う。
 
　ほかにもオリジナルメニューとして、アボカド、トマト、ゆで卵、カスラーハム、スモークチキンなど20品目の食材を贅沢に使用し、玄米など5種の穀物と5種の豆、北海道産パルメザンチーズをトッピングした「季節野菜と20品目のサラダプレート」（季節のスープ、ドリンク付き）などを用意している。価格は1800円。

　またオープンを記念して、久保サイフォニストが「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2022」で準優勝を獲得した際に使用し、審査員から絶賛されたコーヒーであるコロンビア ラ･パルメラ農園の「エンブルホ」も特別に用意する。

　「TSUBAKIYA Jiyugaoka」の営業時間は10時～20時（19時30分ラストオーダー）。なお、10月20日のみ11時オープンとなる。
 
　イオンモールが運営する「JIYUGAOKA de aone」は地下2階、地上4階建て。3階に約1000平方メートルの緑豊かなテラスを配置し、再出店となるスーパー「ピーコックストア」を核店舗に、アイウェア「OWNDAYS」、インテリア・生活雑貨「カリモク60」など専門店26店舗が出店する。住所は東京都目黒区自由が丘2-15-4。アクセスは東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口 徒歩2分。駐車場台数は49台、駐輪場台数は自転車205台、バイク7台。