東急ホテルズ&リゾーツは、「川崎キングスカイフロント東急REIホテル」(神奈川県川崎市)のレストラン「Captain's Grill and Bar」で12月22日~24日にクリスマスディナーコースを提供する。
メニューは、乾杯のスパークリングワインと楽しむ「ポークプロパンサル バルサミコ酢のアクセント」からスタートし、前菜ではホタテの甘さとチーズの風味豊かな「ホタテのグリル 十五穀米とキヌアのリゾットで」と、オレンジやケッパーも使用した爽やかなソースが香る「タラバガニのタルタル バジルと山椒の香り」の2品が楽しめる。
続く魚料理に鮮やかなビーツの下に贅沢な食材を組み合わせた「オマール海老の低温調理と真鯛の白ワインソース ノエル仕立て」を、肉料理に柔らかな肉質とトリュフソースが食欲をそそる「国産牛のローストビーフ ポテトのグラタントリュフの香り」と、豪華なラインアップを用意している。
デザートには、ショコラの華やかな味わいが口いっぱいに広がる「ショコラベリーテリーヌ バニラアイスクリームのハーモニー」を提供する。
提供時間は、1部が17時30分から、2部が20時からで、どちらも2時間制となる。1人当たりの料金は1万1000円。
クリスマス宿泊プランとしては、ディナーコース付きのプランと、客室にてクリスマスケーキとスパークリングワインを楽しめるプランの二つを用意している。
ディナーコース付き宿泊プラン(1泊2食付き)の料金(2人利用時の1人当たりの料金)は、スーペリアダブルルームが2万920円から、スーペリアツインルームが2万2920円から。
クリスマスケーキ&スパークリングワイン付き宿泊プラン(1泊朝食付き)の料金(2人利用時の1人当たりの料金)は、スーペリアダブルルームが1万2270円から、スーペリアツインルームが1万4270円から。
ロマンチックで特別な夜が過ごせる
クリスマスディナーコースは、羽田空港に離発着する飛行機や、ライトアップされた滑走路、羽田空港のきらめく夜景を楽しみながら、ロマンチックで特別な夜を過ごすことができる。メニューは、乾杯のスパークリングワインと楽しむ「ポークプロパンサル バルサミコ酢のアクセント」からスタートし、前菜ではホタテの甘さとチーズの風味豊かな「ホタテのグリル 十五穀米とキヌアのリゾットで」と、オレンジやケッパーも使用した爽やかなソースが香る「タラバガニのタルタル バジルと山椒の香り」の2品が楽しめる。
続く魚料理に鮮やかなビーツの下に贅沢な食材を組み合わせた「オマール海老の低温調理と真鯛の白ワインソース ノエル仕立て」を、肉料理に柔らかな肉質とトリュフソースが食欲をそそる「国産牛のローストビーフ ポテトのグラタントリュフの香り」と、豪華なラインアップを用意している。
デザートには、ショコラの華やかな味わいが口いっぱいに広がる「ショコラベリーテリーヌ バニラアイスクリームのハーモニー」を提供する。
提供時間は、1部が17時30分から、2部が20時からで、どちらも2時間制となる。1人当たりの料金は1万1000円。
クリスマス宿泊プランとしては、ディナーコース付きのプランと、客室にてクリスマスケーキとスパークリングワインを楽しめるプランの二つを用意している。
ディナーコース付き宿泊プラン(1泊2食付き)の料金(2人利用時の1人当たりの料金)は、スーペリアダブルルームが2万920円から、スーペリアツインルームが2万2920円から。
クリスマスケーキ&スパークリングワイン付き宿泊プラン(1泊朝食付き)の料金(2人利用時の1人当たりの料金)は、スーペリアダブルルームが1万2270円から、スーペリアツインルームが1万4270円から。