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「下北沢・自由が丘」の抹茶アイスクリーム店 「CHAICE」、秋限定「ほうじ茶」味の新作フレーバー

グルメ

2023/10/07 11:00

 パジャ・ポスは10月5日に、抹茶アイスクリーム店「CHAICE(チャイス)下北沢店」(東京都世田谷区)と「CHAICE自由が丘店」(東京都目黒区)にて、秋限定となるほうじ茶味の新作フレーバーを発売した。

「ほうじ茶」と「レモンクリーム」のダブルでの提供イメージ

厳選した静岡県産のほうじ茶を使用

 新作の「ほうじ茶」フレーバーは、厳選した静岡県産のほうじ茶を使用しており、お茶を焙煎した香ばしさをしっかりと感じられるよう、通常よりも5℃高い温度でほうじ茶を点てて、ストレートな強い香りを出している。

 質感を決めるミルクも北海道産にこだわり、あえて配合率を多めに設定したことで、風味を活かしたなめらかな舌触りを実現。香ばしさとなめらかさのハーモニーを楽しめる秋らしい仕上がりにした。

 秋限定のフレーバーとしては、「ほうじ茶」に加えて「濃い抹茶」「香る抹茶」「日本酒」「北海道ミルク」「ごま」「ストロベリー」「ココア」「レモンクリーム」を用意している。

 「濃い抹茶」「香る抹茶」には、静岡の老舗「マルカブ佐藤製茶」の専用抹茶を使用し、口に入れた瞬間に上質な抹茶の風味が広がり、とりわけ「濃い抹茶」はアクセントに山椒を練り込んでおり、スタッフ一番人気を誇る。
 
「濃い抹茶」+「北海道ミルク」+「ごま」による
トリプルでの提供イメージ

 なお、「CHAICE」ではダブル以上のアイスクリームには無料でトッピングを提供しており、トッピングは抹茶、焦がしきな粉、カカオ、ごま、クラッシュナッツの5種類を用意し、ダブルなら1種類、トリプルなら2種類、クワッドなら3種類を選べる。

 価格はダブルが650円、トリプルが810円、クワッドが1080円。
 
「CHAICE」店舗

 営業時間は「CHAICE下北沢店」が12~21時、「CHAICE自由が丘店」が11時~20時。
 
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