日本百貨店は9月20日~10月19日の期間、ヤッホーブルーイングとの初のペアリング企画「よなよな日本百貨店」フェアを、関東近郊の「日本百貨店」店舗(一部を除く)と、日本百貨店オンラインショップにて開催する。
取り扱い商品は、「よなよなエール」「水曜日のネコ」「インドの青鬼」「裏通りのドンダバダ」「正気のサタン」で、エリア限定ビールとして「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」「軽井沢高原ビール 2023年限定」を「日本百貨店」の店頭限定で販売する。
開催店舗は、日本百貨店にほんばし總本店(東京・日本橋)、日本百貨店とうきょう(東京駅構内)、日本百貨店しょくひんかん(東京・秋葉原)、日本百貨店まちだ(東京・町田)、日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)、および日本百貨店オンラインショップ。
さらに、同フェアの開催に先立ち、ヤッホーブルーイングのスタッフやじーさん(長野出身)・ちむさん(関西出身)の2人と、日本百貨店スタッフヒグさん(関東出身)・はまちんさん(九州出身)の2人による合同セレクト会が行われ、日本百貨店で買える「クラフトビールに合う最強のおつまみペアリング」を考案した。
日本百貨店スタッフのはまちんさん(九州出身)が考える、クラフトビール「よなよなエール」とのペアリングとしては、木の屋石巻水産の「イタリアンバーグ」(788円)、クロボー製菓の「えんどう豆かりんとう」(516円)が選ばれている。
ヤッホーブルーイングのスタッフであるちむさん(関西出身)は、「インドの青鬼」とのペアリングを考案した。
「インドの青鬼」に合うおつまみとしては、ダンケシェーンの「パリパリチーズ」(1200円)と、向井珍味堂の「香りを楽しむ山椒七味」(567円)が推薦されている。
日本百貨店スタッフヒグさん(関東出身)は、「裏通りのドンダバダ」とのペアリングを考案。
「裏通りのドンダバダ」に合うおつまみとしては、笠原製菓の「SENBEI BROTHERS 大葉ジェノベーゼ」(685円)、しあわせ乳業の「ヤギミルククッキー スイート&スパイス」(1360円)がセレクトされた。
ヤッホーブルーイングのスタッフやじーさん(長野出身)は、「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」とのペアリングを考案している。
「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」に合うおつまみとしては、ヤマトフーズの「レモ缶 ひろしま牡蠣」(623円)、横島物産の「セミドライあんず」(712円)が提案された。
クラフトビールに合う「最強おつまみペアリング」も考案
同フェアの開催期間中は、普段関東では購入できない地域・期間限定のビールを含む、ヤッホーブルーイングの人気クラフトビールを購入できる。取り扱い商品は、「よなよなエール」「水曜日のネコ」「インドの青鬼」「裏通りのドンダバダ」「正気のサタン」で、エリア限定ビールとして「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」「軽井沢高原ビール 2023年限定」を「日本百貨店」の店頭限定で販売する。
開催店舗は、日本百貨店にほんばし總本店(東京・日本橋)、日本百貨店とうきょう(東京駅構内)、日本百貨店しょくひんかん(東京・秋葉原)、日本百貨店まちだ(東京・町田)、日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)、および日本百貨店オンラインショップ。
さらに、同フェアの開催に先立ち、ヤッホーブルーイングのスタッフやじーさん(長野出身)・ちむさん(関西出身)の2人と、日本百貨店スタッフヒグさん(関東出身)・はまちんさん(九州出身)の2人による合同セレクト会が行われ、日本百貨店で買える「クラフトビールに合う最強のおつまみペアリング」を考案した。
日本百貨店スタッフのはまちんさん(九州出身)が考える、クラフトビール「よなよなエール」とのペアリングとしては、木の屋石巻水産の「イタリアンバーグ」(788円)、クロボー製菓の「えんどう豆かりんとう」(516円)が選ばれている。
ヤッホーブルーイングのスタッフであるちむさん(関西出身)は、「インドの青鬼」とのペアリングを考案した。
「インドの青鬼」に合うおつまみとしては、ダンケシェーンの「パリパリチーズ」(1200円)と、向井珍味堂の「香りを楽しむ山椒七味」(567円)が推薦されている。
日本百貨店スタッフヒグさん(関東出身)は、「裏通りのドンダバダ」とのペアリングを考案。
「裏通りのドンダバダ」に合うおつまみとしては、笠原製菓の「SENBEI BROTHERS 大葉ジェノベーゼ」(685円)、しあわせ乳業の「ヤギミルククッキー スイート&スパイス」(1360円)がセレクトされた。
ヤッホーブルーイングのスタッフやじーさん(長野出身)は、「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」とのペアリングを考案している。
「軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト」に合うおつまみとしては、ヤマトフーズの「レモ缶 ひろしま牡蠣」(623円)、横島物産の「セミドライあんず」(712円)が提案された。