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「博多もつ鍋やまや」の味を自宅で! 「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」

グルメ

2023/09/01 08:30

 やまやは、「博多もつ鍋やまや」の味を自宅で手軽に味わえる「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」を全国の量販店で9月1日に発売する。価格は430円。

「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」
の調理例

6種類の「国産だし素材」と「本醸造醤油」をブレンド

 コロナ禍を経て自炊の頻度があがり、日々の料理では簡便さを重視する傾向が高くなっている。こうした背景から鍋つゆ・鍋スープ系の需要は近年、伸長傾向にある。

 中でも、もつ鍋スープは他ジャンルのスープと比べても注目を集めており、「博多もつ鍋やまやの味を自宅で楽しみたい」という顧客の声から「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」が誕生した。
 
「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」

 「博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ あごだし醤油味」は、国産焼きあごなど、厳選された6種類の国産だし素材を絶妙にブレンドした「うまだし」と、本醸造醤油を組み合わせ、すっきりとした甘口に仕上げた「あごだし醤油味」が特徴。もつや野菜の旨みを存分に引き出す美味しいスープとなっている。
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