横浜ベイホテル東急は9月1日～10月15日の期間、2階ラウンジ「ソマーハウス」で「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供する。3日前までの予約が必要で、1人当たりの料金は6800円から。スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットも用意している。

 

爽やかな甘味と酸味が味わえる

　シャインマスカット アフタヌーンティーは、爽やかな甘味と酸味が味わえるシャインマスカットをテーマにしたアフタヌーンティー。

　プチガトーにはスッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並ぶ。

　フレッシュのシャインマスカットも味わえるほか、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋が感じられるセイボリーも楽しめる。

　そのほか、テイクアウト専用アフタヌーンティーも用意している（要・問い合わせ）。