井村屋は8月28日に、同社の代表商品である「あずきバー」が発売50周年を迎えたことを記念して、長年培ってきたあずきの加工技術を活かした「こしあんバー」を数量限定で発売する。価格は86円。

「あずきバー」50周年を記念して商品化

　毎年寄せられていた「こしあん」タイプのバーアイスを求める声を受けて商品化を決定した。あずきを炊いてそこから皮を取り除いた「生あん」の段階から自社で一貫製造し、皮を極力取り除いてなめらかに仕上げた「生あん」を使用。さらに、あずきを粉砕した自社原料「あずきパウダー」を配合することで、あずき風味をさらに引き出すとともに、砂糖の一部には氷砂糖を使用し、ミネラル分の多い球美の塩と合わせることで、すっきりとした上品な甘さとコクのバランスを図った。

　「こしあんバー」の内容量は55ml。全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストアに加え、井村屋ウェブショップで販売する。