双日とロイヤルホールディングスが設立した双日ロイヤルカフェは、ヨーロッパNo.1のカフェブランド「コスタコーヒー」の全国展開へ向けた第1号店となる「コスタコーヒー CIRCLES渋谷店」を8月4日にオープンした。9月1日には2号店を大手町に、10月6日にはフラッグシップ店を銀座に順次開店する予定。

今秋、大手町・銀座にも出店決定！　銀座はフラッグシップ店

　「コスタコーヒー」は、1971年、イタリア出身のセルジオとブルーノのコスタ兄弟がロンドンで創業した。現在イギリス・アイルランドで2800店舗以上、その他の世界各国で1100店舗以上と、45カ国で展開するコーヒーブランドとなっている。イギリスでは、アレグラ・ストラテジーズの「英国およびアイルランドで最高のブランド・コーヒーショップ・チェーン」に12年連続（2010～2021年）でランクインしており、ヨーロッパNo.1のカフェブランドとして親しまれている。

　国内第1号店の「コスタコーヒー CIRCLES渋谷店」では、グローバルで導入が始まっている新デザインに沿って、店舗はコスタレッドとピンクをアクセントとした、ポップで明るい「Uplift」（わくわくする、気分があがる）な空間を演出。「コスタコーヒー」のオリジナルブレンドである「シグニチャーブレンド」をじっくりと時間をかけてミディアムダークローストに焙煎することでコーヒー豆本来のもつ味と香りを引き出している。そして、バリスタが毎日、気温や湿度なども考慮して味わいの確認を行い、丁寧に抽出し、「コスタコーヒー」ならではの芳醇なアロマとなめらかな飲み心地、チョコやナッツのような香ばしい香りが楽しめるバランスの良い味わいを届ける。

　バリエーション豊かなコーヒーメニューを揃えており、バリスタに相談すると、好みにあわせて顧客のための一杯を提案する。なかでも、濃いめのエスプレッソにきめ細やかな泡立てたミルクをあわせる「フラットホワイト」「コルタード」は、エスプレッソの豊潤な味わいを楽しめるメニューとなっている。仕上げにラテアート（ホットのみ）を描いて、「コスタコーヒー」ならではの「Uplift」なコーヒー体験を提供する。
 
　夏にぴったりのフラッペには、フレーバーごとに果肉やチョコプリン、さっぱりとしたヨーグルトを合わせるなど、食感の違いを楽しめるメニューを豊富にラインアップ。「ストロベリー＆ピーチ フルーツフラッペ」は、見た目も華やかで、中にはストロベリー果肉やピーチゼリーが入ってフルーツの味わいを楽しめる。あずき入りの「抹茶フラッぺ」など、日本限定フレーバーも多数用意する。

　フードは、ロイヤルホールディングス開発・監修の香ばしいスコーンを半分にカットしフィリングを挟んだ「スコーンサンド」など、ヨーロッパを感じられるメニューも充実している。

　コスタコーヒー CIRCLES渋谷店の住所は、東京都渋谷区渋谷二丁目9番8号。営業時間は7時～22時。