ダイヤモンド・ノットは乃木神社風鈴回廊期間中の7月22日~8月27日の土日祝に、同社の運営する乃木神社(東京都港区)境内の乃木會館で「坂道かき氷」を販売する。販売時間は10時~17時。価格は1000円に設定している。
今回発売する自家製フレーバー「乃木の一番出汁とトウモロコシのすり流し」は、乃木會館の結婚披露宴祝膳の要となる特別な「一番出汁」と、とうもろこしのすり流しを使用して、おかず系かき氷として仕上げた。和風スープのような味わいながら、食欲がない時でもさっぱりと楽しめる新感覚のかき氷となっている。
ほかにも、練乳イチゴ、パイン&アプリコット、あずき抹茶を用意し、計4種類をラインアップする。いずれのかき氷も、パティシエが腕によりをかけた自家製のシロップを使用しており、鮮やかなフルーツの風味や抹茶のほのかな苦味を楽しめる。
なお、子どもが購入する際には、神社の鳥居を模した焼き菓子の代わりに、動物クッキーをプレゼントする。
4種類のかき氷をラインアップ
坂道かき氷は、乃木坂の坂道をイメージしたデザインが特徴で、乃木神社の四ツ目紋が入った一合升とともに、伝統と現代の融合した華やかさを演出する。今回発売する自家製フレーバー「乃木の一番出汁とトウモロコシのすり流し」は、乃木會館の結婚披露宴祝膳の要となる特別な「一番出汁」と、とうもろこしのすり流しを使用して、おかず系かき氷として仕上げた。和風スープのような味わいながら、食欲がない時でもさっぱりと楽しめる新感覚のかき氷となっている。
ほかにも、練乳イチゴ、パイン&アプリコット、あずき抹茶を用意し、計4種類をラインアップする。いずれのかき氷も、パティシエが腕によりをかけた自家製のシロップを使用しており、鮮やかなフルーツの風味や抹茶のほのかな苦味を楽しめる。
なお、子どもが購入する際には、神社の鳥居を模した焼き菓子の代わりに、動物クッキーをプレゼントする。