資さんは7月14日に、同社の展開する「資さん（すけさん）うどん」の62店舗目であり、山口市への初出店となる「資さんうどん山口湯田店」（山口県山口市）をグランドオープンする。

7月14日午前10時グランドオープン！

　「資さんうどん山口湯田店」は、山口県を代表する温泉地の1つである「湯田温泉」が楽しめる観光地としても人気が高い地域に出店。JR湯田温泉駅から徒歩約15分の近さで、周辺には大型商業施設や飲食店が集積するとともに、「維新みらいふスタジアム」や「矢原河川公園」「平川河川公園」などの施設もある。
 
　「資さんうどん」では、不動の人気NO.1メニューである「肉ごぼ天うどん」（760円）をはじめとする、豊富なメニューを用意。また、通（つう）な来店客の間では、まず「うどん」や「丼」などを注文し、注文の品が来るまで「おでん」を食べ、注文した商品を食べた後には〆として「ぼた餅」を注文する、という楽しみ方も知られている。

　そのほか、ミニカツとじ丼、ミニたれカツ丼、ミニカツカレーの「ミニ丼」を選べる「資さんしあわせセット」（ミニぼた餅付きが880円、ミニぼた餅なしが830円）も用意する。営業時間は9時～25時（24時30分ラストオーダー）で、年中無休。