LINEは2月27日に、同社の運営するスマートフォン専用リサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、全国の15~64歳の男女を対象に実施した、一番好きなベーカリーのチェーン店や、そのチェーン店が好きな理由に関する調査の結果を発表した。同調査は、1月12日~14日の期間に行われ、5254名から有効回答を得ている。
一番好きなベーカリーのチェーン店、1位は「ドンク」
一番好きなベーカリーのチェーン店を尋ねた質問では、「ドンク」(6.5%)が1位となり、以下「VIE DE FRANCE」(4.8%)、「リトルマーメイド」(4.3%)が続いている。
エリア別では、とりわけ近畿(12.1%)で「ドンク」の人気が高く、北海道では「ペンギンベーカリー」が1位となり、「ドンク」は僅差の2位となった。なお、北海道では「この中にはない」が4割超を占め、他のエリアと比較して割合が高い。
中国・四国では、アンデルセングループの「リトルマーメイド」が1位となり、同グループの「タカキベーカリー」がそれに続いた。また、中国では「アンデルセン」が3位にランクインしている。九州・沖縄ではJR九州グループのベーカリー「トランドール」が1位となった。
そのほか、東北では「MAISON KAYSER」、近畿では「神戸屋」、九州・沖縄では「ポンパドウル」もランクインしている。
「ドンク」を好きな理由「クロワッサンやデニッシュがおいしい」が最多に
一番好きと回答したベーカリーのチェーン店上位三つについて、それぞれ好きな理由を尋ねたところ、1位の「ドンク」を好きな理由としては「クロワッサンやデニッシュがおいしい」が5割超で最多となり、「パンの種類が充実している」「焼きたてパンがある」「菓子パンがおいしい」といったパンについての理由もランクインした。
2位の「VIE DE FRANCE」を好きな理由としては、「立地がいい」が約4割でもっとも多く、ランキング外ながら「イートインスペースやカフェスペースがある」も1割超で他のチェーン店よりも多い。その他の理由としては「パンの種類が充実している」「惣菜パンがおいしい」「菓子パンがおいしい」が2割台でそれに続いており、とりわけ惣菜パンがおいしい」は2割台後半となり、他のチェーン店と比較して割合が高かった。
3位の「リトルマーメイド」を好きな理由としては、「立地がいい」が3割超で最多となり、以下「パンの種類が充実している」「菓子パンがおいしい」「惣菜パンがおいしい」「焼きたてパンがある」が続いている。
そのほか、「MAISON KAYSER」「ポンパドウル」では「ハード系のパンがおいしい」の割合が高めとなり、「神戸屋」は「店の雰囲気がいい」「店がきれい・清潔」といった店舗自体の魅力に関する項目が高めとなった。「タカキベーカリー」は「パンの種類が充実している」「コストパフォーマンスがいい」の割合が、他のチェーン店よりも高めとなっている。
![](https://bcnretail.kuroco.app/files/user/202302281501_1.jpg?v=1677618013)
「ドンク」は特に近畿で人気
調査対象者に、普段ベーカリー(パン)のチェーン店に行くかどうか、行く人には代表的なベーカリーのチェーン店の中で一番好きな店を尋ねたところ、「ベーカリーのチェーン店には行かない」という人は39.9%となった。男女別では、男性が46.2%、女性が33.7%と、男性の方がベーカリーのチェーン店に行かない人が多い。一番好きなベーカリーのチェーン店を尋ねた質問では、「ドンク」(6.5%)が1位となり、以下「VIE DE FRANCE」(4.8%)、「リトルマーメイド」(4.3%)が続いている。
エリア別では、とりわけ近畿(12.1%)で「ドンク」の人気が高く、北海道では「ペンギンベーカリー」が1位となり、「ドンク」は僅差の2位となった。なお、北海道では「この中にはない」が4割超を占め、他のエリアと比較して割合が高い。
中国・四国では、アンデルセングループの「リトルマーメイド」が1位となり、同グループの「タカキベーカリー」がそれに続いた。また、中国では「アンデルセン」が3位にランクインしている。九州・沖縄ではJR九州グループのベーカリー「トランドール」が1位となった。
そのほか、東北では「MAISON KAYSER」、近畿では「神戸屋」、九州・沖縄では「ポンパドウル」もランクインしている。
![](https://bcnretail.kuroco.app/files/user/202303021023_1.jpg?v=1677790805)
一番好きと回答したベーカリーのチェーン店上位三つについて、それぞれ好きな理由を尋ねたところ、1位の「ドンク」を好きな理由としては「クロワッサンやデニッシュがおいしい」が5割超で最多となり、「パンの種類が充実している」「焼きたてパンがある」「菓子パンがおいしい」といったパンについての理由もランクインした。
2位の「VIE DE FRANCE」を好きな理由としては、「立地がいい」が約4割でもっとも多く、ランキング外ながら「イートインスペースやカフェスペースがある」も1割超で他のチェーン店よりも多い。その他の理由としては「パンの種類が充実している」「惣菜パンがおいしい」「菓子パンがおいしい」が2割台でそれに続いており、とりわけ惣菜パンがおいしい」は2割台後半となり、他のチェーン店と比較して割合が高かった。
3位の「リトルマーメイド」を好きな理由としては、「立地がいい」が3割超で最多となり、以下「パンの種類が充実している」「菓子パンがおいしい」「惣菜パンがおいしい」「焼きたてパンがある」が続いている。
そのほか、「MAISON KAYSER」「ポンパドウル」では「ハード系のパンがおいしい」の割合が高めとなり、「神戸屋」は「店の雰囲気がいい」「店がきれい・清潔」といった店舗自体の魅力に関する項目が高めとなった。「タカキベーカリー」は「パンの種類が充実している」「コストパフォーマンスがいい」の割合が、他のチェーン店よりも高めとなっている。