SANKO MARKETING FOODSは2月23～26日の期間、代々木公園（東京都渋谷区）のイベント広場～並木通りで「SAKANA＆JAPAN FESTIVAL 2023（魚ジャパンフェス）」と同時開催している「発見！ふくしまお魚まつり」に、「寿司居酒屋まるがまる」（東京都新宿区）がキッチンカーで出店中だ。
福島県産の新鮮な魚介を使用した、握り寿司と魚吸いをキッチンカーで販売
「寿司居酒屋まるがまる」キッチンカーの提供メニュー （上段左から）「常磐もの極み握り」「常磐もの握り」、
（下段左から）「常磐の海宝巻き」「常磐のお魚アラのお吸い物」
提供メニューは、「常磐もの極み握り」（2000円）、「常磐もの握り」（1700円）、「常磐の海宝巻き」（1000円）、「常磐のお魚アラのお吸い物」（300円）を用意している。
SAKANA＆JAPAN FESTIVAL 2023は、日本最大級の魚介グルメの祭典であり、同時開催の発見！ふくしまお魚まつりは、福島県の魚介のイメージアップと消費の拡大も目指している。
毎日約160kgの鮮魚が届く
発見！ふくしまお魚まつりの期間中、「寿司居酒屋まるがまる」店舗には福島県から毎日約160kgの鮮魚が届き、早朝から仕込みをして会場に届けられる。
（下段左から）「常磐の海宝巻き」「常磐のお魚アラのお吸い物」
提供メニューは、「常磐もの極み握り」（2000円）、「常磐もの握り」（1700円）、「常磐の海宝巻き」（1000円）、「常磐のお魚アラのお吸い物」（300円）を用意している。
SAKANA＆JAPAN FESTIVAL 2023は、日本最大級の魚介グルメの祭典であり、同時開催の発見！ふくしまお魚まつりは、福島県の魚介のイメージアップと消費の拡大も目指している。
