スターバックス コーヒー ジャパンは、SAKURAシーズン2023として「さくら 咲くサク フラペチーノ」「さくら ソイ ラテ」を2月15日～3月14日の期間限定で全国のスターバックス（一部除く）において販売する。ともになくなり次第終了。


　今春のSAKURAシリーズのコンセプトは「SAKURA HAZUMU」。「さくら 咲くサク フラペチーノ」は、桜の花びらを混ぜ込んだ「さくらジェリー」をカップの底に入れ、さくら風味のパールシュガーを合わせたさくらストロベリー風味のフラペチーノにホイップクリームを乗せ、さらにその上にサクサクとした「ストロベリーフレーバーマカロン」をトッピングし、見た目、食感、味わいで桜を満喫できる。Tallサイズのみで、店内利用の場合の価格は690円。

　「さくら ソイ ラテ」は、さくらストロベリーソースにソイミルクをスチームして注いだ、春の訪れを感じさせる心温まるホットビバレッジ。満開の桜をイメージした「さくらストロベリーシェイブ」と「ピンクシルバーシュガー」をトッピングしている。店内利用の場合の価格は、Short550円/Tall590円/Grande635円/Venti680円。
 
　新作ビバレッジ2点とともに、「さくらと抹茶のドーナツ」「さくらドーナツ」「さくらシフォンケーキ」など、桜を使ったフードも同時に発売する。また、今年で4年目となる「さくらAR」をバージョンアップし、店頭ポスター限定でスマートフォンをかざして楽しむ「動きだす！ポスターAR」を追加する。