ファミリーマートは11月8日、アントワークスの運営する「伝説のすた丼屋」が監修した「伝説のすた丼屋監修 すたみなまん(卵黄風ソース入り)」を、全国のファミリーマート店舗(一部を除く)で数量限定で発売した。価格は185円。
大きめにカットした豚肉に、独自の製法によって香り成分を豊富に含む「こいくち丸大豆醤油」をベースとして、食欲をそそるにんにくをたっぷりいれた“にんにく醤油だれ”を絡めて、中心に卵黄風ソースを包み込むことで、「すた丼」と同様にパンチのあるにんにくと肉の量にこだわっている。
中心に卵黄風ソースを包み込む
「伝説のすた丼屋監修 すたみなまん(卵黄風ソース入り)」は、「伝説のすた丼屋」が提供する秘伝のにんにく醤油ダレを使用した「すた丼」をイメージした中華まん。大きめにカットした豚肉に、独自の製法によって香り成分を豊富に含む「こいくち丸大豆醤油」をベースとして、食欲をそそるにんにくをたっぷりいれた“にんにく醤油だれ”を絡めて、中心に卵黄風ソースを包み込むことで、「すた丼」と同様にパンチのあるにんにくと肉の量にこだわっている。