あきんどスシローは、6月29日から、北海道・東北の食材や名物を堪能できるフェア「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」を、全国のスシローで期間限定で開催する。

スシローならではの厳選寿司が期間限定で登場

　「日本のうまい！は、スシローにあり。北海道東北篇」は、北海道・東北のご当地食材やご当地名物が一堂に会する見どころ満載のフェア。同フェアでは、サーモンの養殖に力を入れている三陸で育ったブランド魚“久慈育ち琥珀サーモン”を使用した「三陸産生サーモン」がスシローに初めて登場するほか、気仙沼産の上質なフカヒレをスシローオリジナルのタレで味付けした「本格フカヒレのにぎり」や、羅臼で獲れた大型の真さばのみを厳選し塩〆、酢〆した「羅臼産〆さば」、宮城県産の旬のほやを厳選した「ほや軍艦」など、ご当地の食材や名物が楽しめる商品を多数取り揃えている。

　さらに、北海道産の味噌を使用し、7種の野菜と、鶏と豚の出汁の旨みが感じられるコク深いスープがこだわりの「味噌ラーメン」や、北海道産の甘みと香りが芳酵な赤メロンを厳選した「北海道産メロンのカタラーナ」など、おすし以外のサイドメニューまで楽しむことができる。

　フェアの開催期間は7月10日まで。