ファッズは4月11日に、「酒場ブラジル 虎ノ門駅改札口店」(東京都港区)をオープンした。また、4月11日~15日の期間には、オープン記念としてドリンク全品を何杯飲んでもすべて1杯税別88円で提供するセールを行う。
「酒場ブラジル」は、「伝串 新時代」の創業者でもある佐野直史氏が“生串打ち”と“国産の鶏”にこだわって創業した店舗であり、生産から流通・串打ち・焼くまでの過程で一度も冷凍することなく鮮度管理を実現した焼鳥を提供している。
佐野氏が、世界の焼鳥を食べ歩いて完成させた秘伝の塩を使用して焼きあげた“塩焼鳥”は、これまでの焼鳥になかった極上の旨みを味わえる。
「酒場ブラジル」は、「伝串 新時代」の創業者でもある佐野直史氏が“生串打ち”と“国産の鶏”にこだわって創業した店舗であり、生産から流通・串打ち・焼くまでの過程で一度も冷凍することなく鮮度管理を実現した焼鳥を提供している。
佐野氏が、世界の焼鳥を食べ歩いて完成させた秘伝の塩を使用して焼きあげた“塩焼鳥”は、これまでの焼鳥になかった極上の旨みを味わえる。