ミナシアが運営する「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」は、1階のレストラン「BistroW」で、切りたてのローストビーフを好きなだけ楽しめる「ローストビーフ食べ放題フェア」を5月4日まで開催している。
 

イタリアで修行したシェフがつくるローストビーフ

　「BistroW」では、イタリアナポリの星付きレストランで修行した安孫子シェフがローストビーフを焼き上げている。実家が酪農を営んでいたこともあり、肉を知り尽くしたシェフのローストビーフは格別。肉汁を閉じ込めて焼き上げられた肉は、しっとりとしていて柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨みを楽しめる。
 
　まずは塩のみで肉の味わいを楽しみ、その後、3種類のソースで味を変えながら食べればいつまでも食べられてしまうほど、あっさりとしたローストビーフ。120分の制限時間内にどれくらい食べられるかチャレンジしてほしいとのこと。
 
　歓送迎会や新生活のお祝い、家族や友人同士のご褒美ディナー、ゴールデンウイークのイベントなど、さまざまなシーンで利用できる。

　料金は、1人2900円、未就学児は1450円、飲み放題付き（ビール・ワイン・ソフトドリンク）は1人3900円、未就学児1950円。