センターは4月15日に、和菓子店「とろり天使のわらびもち 豊中駅前店」（大阪府豊中市）をオープンする。


　「とろり天使のわらびもち」は、生わらびもちが看板商品の和菓子店。

　生わらびもちは、山菜のワラビの根の部分10kgから70gしか採れない、貴重な本わらび粉を使用しており、材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ねることで“とろとろ食感”を実現した。価格は小箱（200g）が540円、大箱（400g）が1080円で、プラス50円で黒蜜を追加できる。
 
　同店では、カップの底にわらびもちを入れたドリンクに生クリームをトッピングしたスイーツ「飲むわらびもち」が、“映える”見た目と新食感が話題となり、1日最高500杯販売する人気メニューとなっている。

　「飲むわらびもち」は「ミルクティー」「黒蜜」「抹茶」の、3種類のフレーバーを用意しており、価格はいずれも650円。
 
　ほかにも、カップに入ったわらびもちの上に生クリームをのせて、好みできな粉をかけるクリームわらびもち（プレーン×2、ほうじ茶×1、黒胡麻×1の4個セットで1800円）なども用意している。

　とろり天使のわらびもち 豊中駅前店の営業時間は10時～20時で、不定休。