SAKANA ＆ JAPAN PROJECTジャパンフィッシャーマンズフェスティバル実行委員会は3月3日～6日の期間、東日本大震災からまもなく11年を迎える福島県の漁業・水産業を応援すべく、“常磐（じょうばん）もの”と呼ばれる福島の海の幸などを使った絶品魚介料理が味わえる「発見！ふくしまお魚まつり 巨大キッチンカーキャラバン in ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」を開催している。
“常磐もの”の新鮮な魚介を使用した海鮮丼を巨大キッチンカーで販売
同イベントでは、巨大キッチンカー「発見！ふくしま丸」3台が、大手町や渋谷といった都心をはじめ、有明、多摩、横浜などの近郊各所に出動して、新鮮な魚介をふんだんに使用した海鮮丼をおトクな価格で提供する。
巨大キッチンカー「発見！ふくしま丸」のイメージ
平日は都心ビジネス街の人気ランチスポット、週末は郊外のショッピングモールなどに出動し、福島県の漁港から産地直送で届けられた旬で新鮮な魚介を使った「発見！ふくしま海鮮丼」の、おトクな価格での販売を行う。
「発見！ふくしま丸」キャラバン会場
「発見！ふくしま海鮮丼」は、プリプリ食感で甘みの濃いヒラメ、良質な脂がのったアナゴ、この季節にしか味わえないシラウオといった“常磐もの”を厳選して調達し、福島県立小名浜海星高校水産科の生徒たちが練習船「福島丸」で獲ってきたマグロのネギトロ、阿武隈川の清流で丹精に育てられたブランド魚のメイプルサーモンをはじめ、不漁で貴重なイクラも用意している。また、ご飯には福島県のブランド米「天のつぶ」を使用する。
全部盛りメガ（2000円）
全部盛り普通（1200円）
シラウオ、ネギトロ、イクラ3色盛り（800円）
ヒラメとメイプルサーモン2色盛り（800円）
メイプルサーモンとイクラ親子盛り（800円）
同イベントでは、巨大キッチンカー「発見！ふくしま丸」3台が、大手町や渋谷といった都心をはじめ、有明、多摩、横浜などの近郊各所に出動して、新鮮な魚介をふんだんに使用した海鮮丼をおトクな価格で提供する。
平日は都心ビジネス街の人気ランチスポット、週末は郊外のショッピングモールなどに出動し、福島県の漁港から産地直送で届けられた旬で新鮮な魚介を使った「発見！ふくしま海鮮丼」の、おトクな価格での販売を行う。
「発見！ふくしま海鮮丼」は、プリプリ食感で甘みの濃いヒラメ、良質な脂がのったアナゴ、この季節にしか味わえないシラウオといった“常磐もの”を厳選して調達し、福島県立小名浜海星高校水産科の生徒たちが練習船「福島丸」で獲ってきたマグロのネギトロ、阿武隈川の清流で丹精に育てられたブランド魚のメイプルサーモンをはじめ、不漁で貴重なイクラも用意している。また、ご飯には福島県のブランド米「天のつぶ」を使用する。
