あきんどスシローは2月23日から、同社が展開する回転寿司「スシロー」において、まぐろを使った商品を集結させた「絶対王者スシローの鮪」フェアを期間限定で開催する。
絶対王者スシローの鮪フェアでは、同社の凄腕バイヤーがほれ込んだアイルランド沖で獲れる天然本鮪3種を楽しめる「天然本鮪盛り合わせ」(1日数量限定)をはじめ、「天然本鮪大とろ」や「天然本鮪中とろ」を用意している。
さらに、後半では大間で水揚げされた天然本鮪が登場し、まぐろの旨みをそのままダイレクトに味わえる赤身と、店内で醤油漬けするひと手間を加えた漬け赤身の2貫を食べ比べられる「大間の天然本鮪食べ比べ」(1日数量限定、平日限定)を提供する。
ほかにも、天然インド鮪を使用した「天然インド鮪ねぎとろ」、天身と呼ばれる部位のみを厳選して九州産の海苔で巻いた「おいしい海苔の鉄火巻」、食感のよいまぐたくでシャリを包んだ「まぐろのおはぎ」、店内で揚げたマグロカツにデミグラスソースをたっぷりかけた「マグロデミカツ」など、多彩なまぐろ商品を取り揃える。
あわせて、テイクアウト専用の持ち帰りセット「天然本鮪入り鮪づくしセット」も用意している。
絶対王者スシローの鮪フェアでは、同社の凄腕バイヤーがほれ込んだアイルランド沖で獲れる天然本鮪3種を楽しめる「天然本鮪盛り合わせ」(1日数量限定)をはじめ、「天然本鮪大とろ」や「天然本鮪中とろ」を用意している。
さらに、後半では大間で水揚げされた天然本鮪が登場し、まぐろの旨みをそのままダイレクトに味わえる赤身と、店内で醤油漬けするひと手間を加えた漬け赤身の2貫を食べ比べられる「大間の天然本鮪食べ比べ」(1日数量限定、平日限定)を提供する。
ほかにも、天然インド鮪を使用した「天然インド鮪ねぎとろ」、天身と呼ばれる部位のみを厳選して九州産の海苔で巻いた「おいしい海苔の鉄火巻」、食感のよいまぐたくでシャリを包んだ「まぐろのおはぎ」、店内で揚げたマグロカツにデミグラスソースをたっぷりかけた「マグロデミカツ」など、多彩なまぐろ商品を取り揃える。
あわせて、テイクアウト専用の持ち帰りセット「天然本鮪入り鮪づくしセット」も用意している。