ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、大粒いちごを贅沢に使った「恵方ロール」を、1月29日から期間・数量限定で販売する。予約は1月17日から。価格は1本1107円。


　恵方ロールは、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、同ホテルのパティシエが考案したスイーツ版恵方巻きの元祖。2010年の発売以来、今ではホテルを代表する季節の定番商品になるほど人気の一品。良質な素材を使った軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな「とちおとめ」を、しっとりと柔らかなスポンジと海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包んでいる。

　パティシエがひとつひとつ巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする。子どもや女性でも“丸かぶり”できるよう小さなサイズにこだわっている。サイズは直径4㎝×長さ12㎝。

　販売場所は、同ホテル2階のグルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」、販売期間は1月29日～2月3日。販売時間は月曜～金曜が11時～18時、土曜・日曜・祝日が10時～19時。