ダイヤモンドダイニングが運営する和食ビュッフェ＆しゃぶしゃぶお寿司・上野「大地の贈り物」は、「しゃぶしゃぶ」に加え、「もつ鍋」「ちゃんこ鍋」の3種類の鍋から選んで組み合わせできる冬メニュープランを11月8日からスタートした。


　冬の鍋メニュースタート記念イベントとして、11月末までの来店で、ダイヤモンドダイニング公式LINEアカウントの友だち1人につき1枚、次回使える食事券1000円をプレゼントする。

　冬メニューでは、好評の「豚しゃぶしゃぶ」に、「生姜とにんにくたっぷりの醤油もつ鍋」と「大山鶏と豚バラ・海鮮の塩ちゃんこ鍋」が新たに加わり、ランチは鍋のセットプラン、ディナーは鍋の食べ放題プランを用意している。
 
　「生姜とにんにくたっぷりの醤油もつ鍋」は、臭みがなくぷりぷりの「生もつ」を贅沢に使用し、こだわりのしょうゆ出汁で仕上げた自慢のもつ鍋。出汁にはたっぷりの生姜とニンニクを使用し、生姜で爽やかさを加えながら、ニンニクでコクを引き出し、いくら食べても飽きない味わいに仕上げた。

　「大山鶏と豚バラ・海鮮の塩ちゃんこ鍋」は、ブリやエビなどの豪華海鮮食材に加え、大山鶏、コクのある豚バラ肉といった肉も楽しめる良いとこどりの寄せ鍋。出汁は、それぞれの素材の凝縮した旨味を引き出す塩をベースにさっぱりながらコクの深い味わいに仕上げた。
 
　冬メニューのランチでは時間無制限のビュッフェに加え、3種から選べる鍋セットとお寿司を、ディナーでは120分制のビュッフェに加え、3種から選べる鍋とお寿司も食べ放題で楽しめる全4種のプランを用意した。それぞれのプランに、ビュッフェ食べ放題とソフトドリンクバーがセットになっているので、利用シーンに合わせて好みのプランを選択できる。
 
　価格は、ランチの「3種から選べる鍋セット＋ビュッフェ食べ放題（ソフトドリンクバー付）」が1780円、「3種から選べる鍋セット＋寿司6貫盛＋ビュッフェ食べ放題（ソフトドリンクバー付）」が2380円、ディナーの「3種から選べる鍋食べ放題＋ビュッフェ食べ放題（ソフトドリンクバー付）」が3280円、「3種から選べる鍋食べ放題＋寿司食べ放題＋ビュッフェ食べ放題（ソフトドリンクバー付）」が3980円。