食文化は、新型コロナ禍の影響を受ける生産者を応援するため、大分県(「The・おおいた」ブランド流通対策本部)協力のもと、大分県産の養殖カンパチ・ブリ送料無料キャンペーンを、同社が運営するインターネット販売サイト「豊洲市場ドットコム」にて実施する。対象となるのは、8月19日~9月11日出荷分。
「豊洲市場ドットコム」で販売される大分県産の養殖カンパチ・ブリは、刺身で食べられる鮮度で大分県から直送され、養殖カンパチの心地よい弾力と養殖ブリのさっぱりとした旨味を楽しめる。
「豊洲市場ドットコム」で販売される大分県産の養殖カンパチ・ブリは、刺身で食べられる鮮度で大分県から直送され、養殖カンパチの心地よい弾力と養殖ブリのさっぱりとした旨味を楽しめる。