松屋は、1月19日から「シュクメルリ鍋定食」を1月19日から復刻発売する。世界一にんにくをおいしく食べるためのジョージア料理として登場し、第2回 松屋復刻メニュー総選挙で1位を獲得し、復刻が決定した。


　価格は、シュクメルリ鍋定食（ライス・生野菜・みそ汁付）が税込み790円、「シュクメルリライスセット」（ライス・みそ汁付）が730円。持ち帰りにも対応する。

　シュクメルリは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア国の郷土料理。北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、さまざまな地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う料理が多いといわれている。シュクメルリもその一つ。松屋独自のポイントは、世界一おいしいとされる「日本のごはん」に合うように仕上げたことだという。

　同社では、国産米にこだわり、独自のブレンド米を追求している。シュクメルリには、ホワイトガーリックソースとの相性が非常に良く、日本人にもなじみのある「サツマイモ」を使用し、アレンジした。

　復刻発売を記念して、シュクメルリ鍋定食とシュクメルリライスセットを注文した人を対象に、2月2日10時までライス大盛を無料サービスするとしている。