ファミリーマート（ファミマ）は、サザビーリーグの「KIHACHI」が監修したパンとして「ブリオッシュのカラメルフレンチトースト」（価格は税込み158円）、「2種オリーブのチーズフォカッチャ」（同130円）を、全国のファミリーマート約1万6100店で1月5日から発売した。なお、北海道・沖縄県では販売していない。


　ブリオッシュのカラメルフレンチトーストは、KIHACHIの洋菓子店「patisserie KIHACHI」監修として昨年9月に発売し、好評だったフレンチトーストをグレードアップ。フレンチ液を前回の商品よりも約130％に増やし、カラメルソースを加えることでコク深い味わいに仕立てている。

　「restaurant KIHACHI」初の惣菜パンとなる2種オリーブのチーズフォカッチャは、もっちりとしたフォカッチャ生地に相性がいいブラックとグリーンの2種のオリーブとゴーダチーズを合わせている。オリーブの爽やかな塩味と香ばしく焼き上げられたチーズの香りがフォカッチャ生地のおいしさを引き立ている。