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マクドナルド、期間限定で「クリームブリュレ」復活! McCafe by Baristaで

経営戦略

2020/10/09 18:30

 日本マクドナルドは、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”併設店舗で、「クリームブリュレフラッペ」「クリームブリュレラテ」「クリームブリュレアイスラテ」を10月14日から期間限定で販売する。

 
 フランスのデザート「クリームブリュレ」をモチーフにした“McCafe by Barista”のクリームブリュレシリーズが、秋から冬の期間限定で今年も復活登場する。

 15年の初登場以来、顧客からも好評を得ており、肌寒くなっていく季節の移ろいを感じながら、甘い香りとほろ苦い風味が特長のクリームブリュレシリーズを味わってほしい考え。ほっと一息つきたいときや、自分へのご褒美、コミュニケーションのきっかけとして、自宅やオフィスでも手軽に楽しめる商品となっている。

 クリームブリュレフラッペは、カラメルソースにほんのり甘いクリームブリュレ風味のホイップクリーム、クリームブリュレシロップを混ぜ合わせたエスプレッソフラッペに、クリームブリュレ風味のホイップクリーム、クラッシュしたシガークッキー、カラメルソースをトッピングして仕上げた。薄く焼き上げた香ばしいシガークッキーとふわふわのホイップクリームで、飲むたびに甘みやエスプレッソのコクを感じられ、味の変化を楽しむことができる。

 クリームブリュレラテは、ほろ苦いエスプレッソにクリームブリュレシロップと、ふわふわにフォーミングしたミルクを加えた、風味のあるラテがベース。クリームブリュレアイスラテは、クリームブリュレシロップとエスプレッソ、さらに冷たいミルクを加えてアイスラテに仕上げ、それぞれの上にほんのり甘いクリームブリュレ風味のホイップクリームとクラッシュしたシガークッキー、カラメルソースをトッピングしたスイーツ感覚のラテとなっている。

 価格は、クリームブリュレフラッペがMサイズ460円、Lサイズ500円、クリームブリュレラテがSサイズ350円、Mサイズ390円、クリームブリュレアイスラテがMサイズ390円、Lサイズ430円。